L’Académie Lax vous propose « Les Ateliers Pâtisserie »
Les samedis après-midi, venez passer une après-midi avec notre pâtissier et repartez avec vos réalisations !
Vous avez la possibilité d’offrir un atelier en bon cadeau.

Réservation au 09 52 27 34 71

Groupes et comités d'entreprise, contactez-nous





LA PÂTISSERIE POUR LES NULS

Les grands classiques de la pâtisserie sont à la portée de tous
et pourtant il n’est pas si facile de les réaliser.
Cet atelier est donc idéal pour s’initier à ces délicieux entremets.
Pour petits et grands !

Durée de l'atelier: 3 Heures

55€ / personne 35€ / enfant de 7 à 16 ans










ABSOLUMENT CHOCOLAT

Vous pensiez tout savoir de la préparation des desserts au chocolat?
On ne vous en dira pas plus, on vous laisse découvrir ...

Durée de l'atelier: 3 Heures

55€ / personne 35€ / enfant de 7 à 16 ans










LES MACARONS EN FOLIE

Fan de macarons ? Cet atelier est fait pour vous!
Avec notre grand savoir-faire, il n’y avait que nous pour vous enseigner les petits secrets du macaron.

Durée de l'atelier: 3 Heures

55€ / personne 35€ / enfant de 7 à 16 ans

Samedi 28 avril 2018
















L’Academie LAX et Mona Fajal proposent « Les Ateliers de Cuisine de Mona »
Venez vous initier à la gastronomie Marocaine et voyager le temps d’un atelier à la portée de tous !
Vous avez la possibilité d’offrir un atelier en bon cadeau.

Réservation au 09 52 27 34 71

Groupes et comités d'entreprise, contactez-nous




ESCALE A RABAT

Tartare d’avocat au Raz El Hanout et sa gambas habillée
Tajine de souris d’agneau aux Pruneaux et éclats d’amandes
Salade d’agrumes « à la Mona »

95€ / personne - Durée de l'atelier: 3 Heures (de 15 h à 18 h)




LES SECRETS D'UNE BONNE MARINADE

Carottes marinées aux épices
Le tajine « Mquali » au Poulet olives et citron confit
Mille feuilles à la pomme Granny, safran et amandes

85€ / personne - Durée de l'atelier: 3 Heures (de 15 h à 18 h)


Lieu des ateliers :

La Cuisine de l’Académie LAX
175, avenue de Prades
66000 Perpignan


Modalités d’inscription : Toute inscription n’est validée qu’après règlement.

Par chèque : Adressez par courrier vos chèques libellés à :

Mona FAJAL
93, avenue Victor Hugo
66270 Le Soler

Ne pas oublier d’indiquer le nom de la session (Menu)
et la date choisie.


Par CB ou en espèces : Déplacez vous les Week-Ends au Point Traiteur :

Les Assiettes de Mona
93, avenue Victor Hugo
66270 Le Soler


Pour plus d’infos : www.lesateliersdemona.net - mona.fajal@free.fr

Ou nous contacter : Les Assiettes de Mona au 04 68 62 20 80

Académie LAX au 09 52 27 34 71